第38节 (第2/2页)

干净的?银耳、梗米。

    用大火煮沸之后，再切换成小火慢慢熬煮。

    等到这粥即将煮成的?时候，再次放入枇杷和冰糖，接着煮一小会儿，出锅。

    枇杷的?香经过焖煮之后便渗入到了米中，和冰糖的?甜完完全全融合在了一起，让煮好的?粥散发着香甜的?气息。

    这一份枇杷银耳粥可?以拿来做养生粥品。

    枇杷和银耳合在一起，便有了滋阴润肺、养胃生津的?作用，胃燥和咳嗽的?时候来一碗这个粥，最适合不?过了。

    至于为什么能减肥，那?就得问问神奇的?食谱加成了。

    “......”

    刘琳琳的?母亲看着她喝完，才小心翼翼抿了一口，然后表情?复杂了些。

    抛除掉其他因素，这粥确实好喝。

    甜丝丝的?，又带着一丝温热的?气息。

    喝完以后便觉得浑身暖乎乎的?，是那?种?让人很?舒服的?感?觉。

    要是不?知道刘琳琳是天天把这些当做可?以减肥的?食物来吃的?话，她也愿意在这上头?花钱，这个小老板的?手艺可?真是不?错，比她以前吃过的?那?些大酒店里的?还好吃呢！

    所以，刘琳琳的?母亲很?自然地把视线就转到了下一份小点心上：“这是……蛋挞？”

    “对，??是这个蛋挞和其他甜品店的?蛋挞制作方法不?一样，这里面没有包含太多热量。”

    孟夕瑶先拿了一个，咬上一口。

    “这两样就是写在我们菜单上的?酥化鸡蛋挞和千层蛋黄酥。”

    这两样小点心的?制作过程相对而言会比较麻烦一些，要分成好几个步骤。

    特别是那?个千层蛋黄酥。

    它的?外?皮金黄，又层次分明，就是因为很?麻烦，才能弄得这么好看。

    制作蛋黄酥的?时候得先弄油心，这个油心制作的?时候需要把面粉开个窝，然后在里面放入牛油、猪油擦匀，接着就要制作水皮。

    同样，先要把面粉开窝，放入糖、鸡蛋、猪油拌匀，确保均匀以后加水再拌入面粉，搓成水皮。

    而这油心和水皮制作完毕以后，得先分别装好，放到冰箱里头?冻结实，再拿出来擀成长?条状，把油心叠在水皮上包住，擀薄，再对折，然后还得继续丢到冰箱里面冻，结实以后再取出来，重复上面的?步骤。

    麻烦的?步骤结束以后，就可?以把咸蛋黄蒸熟，捣成泥以后，加入淀粉混匀。

    这是其中的?蛋黄馅。

    所有原材料搞定以后，把冻结时的?酥皮拿出来擀薄，切成长?条的?形状，然后再把蛋黄馅料搓成圆条铺在酥皮上，另取一条酥皮，拿小刀在中间划几下以后盖在馅料上，接着扫上蛋液，放入烤盘中，烘烤出炉之后，涂一层蜜糖。

    多出来的?酥皮可?以拿去做鸡蛋挞。

    把糖和水煮沸，看到糖彻底融化以后，便可?以把鸡蛋打散，加入放凉后的?糖水，混合过滤以后，再倒进制作成蛋挞皮的?酥皮里。

    这两样小点心烤制成功之后，外?皮都是金黄色的?，咬上一口，酥酥脆脆，甜美?的?香气刚飘出一丝丝便迅速融化在空气中。

    蛋挞内部则是柔滑软嫩的?口感?，吃起来的?味道非常香，甜味不?多也不?少，甜而不?腻。

    等着刘琳琳的?母亲一吃完这两样，脸上表情?都彻底软化了下来，也有了笑容。

    “上次因为要拿去检查，我都没敢尝一口，现在看起来倒是我误会了，真不?好意思，我得跟老板您道个歉，然后我们家琳琳……”

    这话都还没说完，后头?一直在默默观察的?记者忍不?住了。

    他这一行人已经在外?面拍了个遍，??既然是接到举报来的?，肯定还是要进店里头?看上一看。

    刚刚屋里两个人的?对话他们都听到了。

    可?是他们都以为刘琳琳的?母亲是店里头?请来的?托，怕是他们过来做采访的?事情?不?小心走露了风声，这里的?店主提前得到了消息，所以就花钱找了托儿过来帮忙演一出戏。

    “之前就已经在网上看到了这家店的?消息，说实话，能这么快从小吃摊升级到店铺，相信大家都觉得奇怪吧？”

    “啧，新的?营销方式吗……”

    “不?知道为什么店主要搞这么麻烦。”

    电视台的?人嘟嘟囔囔，而记者已经重新整理?好了表情?，开始对着摄像机介绍起来。

    “亲爱的?电视机前的?观众们，你们好，欢迎收看我们的?小燕帮帮看节目，我是记者刘晓燕。”

    “正如你们所见，我们现在已经来到了最近特别火的?这家名叫寻味小馆的?店铺门口。”

    “前几日，我们有接到群众的?匿名举报，举报信中表明，这家饭店不?仅故意抬高物价，还有利用群众的?无知心理?推出减肥甜点来做虚假宣传的?行为，这种?行为实在是非常恶劣，??这件事情?到底真的?像举报信中所说的?那?样吗？”

    “就在刚刚，我们已经采访过了周边的?群众，而现在，我们将要进到寻味小馆，和老板面谈，看看她对于这举报信中的?内容要如何做出解释。”

    “.........”

    说完，记者噔噔噔走进了寻味小馆。

    她一上来就为自己这一行人的?目的?做出了解释，不?过其实她不?用解释也行，因为她刚说话的?时候，孟夕瑶都已经全部听到了。

    这会儿，孟夕瑶就说：“我不?太清楚写举报信的?人究竟是觉得我们店里头?都把什么物价给抬得很?高，因为我们的?菜单就放在这儿了，所有的?数字都很?透明，您可?以看一下，我们这个都是正常的?价位，并不?存在抬高物价这种?行为。”

    记者飞速扫了一眼她给出的?价目表。

    “只有五道菜？”