第190章 (第1/1页)

    好在天气热也有天气热的好处，白日里打些水放在大木盆里，晒上一天，待到晚上，木盆里的水烫得好似刚出锅一般，必须得加凉水进去才能用之洗澡。

    随用随取，不必再跟冬日那般生火烧水，因此，夫夫两人运动完，通常都会跑浴室再洗一遍澡。

    浴室里埋着一根陶制下水管，洗澡水能直接流到院子外，可方便了。

    洗完澡，两人回卧房，秦劲拿着个大蒲扇，慢慢的为两人扇着，顺道说些家常话。

    “周哥这夫子做得挺称职，要不，咱们给他涨些工钱，农闲时期也涨到三十文？”他想起此事，就开了口。

    他虽然日日补觉，但也听过周立讲课。

    周立讲课有些啰嗦，他无太多教学经验，而且担心秦家的孩子听不懂，就把一句话翻来覆去的讲。

    但啰嗦也有啰嗦的好处，至少能讲的明白，让每个孩子都听懂。

    现在连思哥儿都能向秦兵宋来娣讲述孟母三迁这个小故事。

    既然教学的确有成果，那秦劲觉得顺势涨一涨工钱也是应该的，周立不仅是他家的长工，还算半个夫子。

    叶妙听罢，就道：“好。”

    一日涨五文，一个月也才一百五十文。

    觉得秦劲蒲扇摇的有些慢，他就伸手往身后一抓，也抓起一个蒲扇，大力摇晃了几下，之后他道：“劲哥，你明日想吃什么饭。”

    天热，胃口不太好。

    他这几日一直犯愁，不知道该做些什么饭。

    秦劲想了想，道：“我有了新想法，也不知成不成。”

    “什么想法？”叶妙好奇，将手中的蒲扇放了下来。

    “就是将淀粉……”秦劲将东北大拉皮的做法讲了出来。

    夏天嘛，当然要吃些爽口的。

    东北大拉皮就是一道经典凉拌菜，他往年夏日经常吃这道菜。

    不过，此时将这道菜搬出来，不仅仅是为了解馋，还为了秦家的生意。

    如今秦兵三兄弟的淀粉只剩下二百多斤，这么点淀粉，只做凉粉的话，挣不了多少钱，他就打算换个新花样，专供有钱人。

    本以为凉粉生意好，可只靠着人工，秦兵三兄弟在过年时一日的利润也只有一百文出头，算下来一个月才三两多。

    太少了。

    换个新花样，看能不能增加些收入。

    叶妙听完大拉皮的做法，心中也好奇起来，次日，等补了觉，做完家务，他便进大灶房按照秦劲的主意忙碌起来。

    中午，秦劲收摊回家，一进院子，便瞧见秦方秦圆两人站在大灶房门口当门神。

    兄弟俩见他回来，就笑着跑来接过他手里的小推车：“四叔你终于回来了，可以开饭啦。”

    他们妙叔做的那道新吃食太好看了，闻着也香！

    他们口水都要流出来了。

    第64章推销大凉皮

    秦劲进了灶房。

    灶房里，叶妙正拿着碗从锅里盛绿豆汤，瞧见秦劲进来，就笑着道：“劲哥，你快看看那大拉皮成不成。”

    秦劲走到灶台旁，只见陶盆中盛着剔透的宽宽的大拉皮。

    这大拉皮的做法与凉皮的做法差不多，都是用水将粉化开，然后倒入平盘中放锅里蒸，区别在于所用的粉不同。

    凉皮是用面粉做的，而大拉皮是拿红薯淀粉做的，因此大拉皮比较透亮。

    叶妙将大拉皮切成了宽条，又放入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米一起凉拌，除了常规的调料，还放了点芝麻酱。

    此时晶莹的大拉皮泡在红色的浓稠汁水中，又有黄瓜丝、胡萝卜丝两种颜色鲜亮的蔬菜点缀其中，只看外表，称得上是艳丽诱人。

    更何况只是稍稍靠近，就有一股浓郁的酸辣香味直扑鼻尖。

    秦劲不由咽了下口水。

    他饿了。

    “好看，味道也香，还是妙哥儿厉害。”他真心赞道。

    与他记忆中的凉拌大拉皮一样！

    叶妙闻言，有些得意的朝他挑挑眉：“那快去洗手吧，阿爹和周哥都已经回来了。周哥正在书房抄《三字经》。”

    秦锦目前已经将《三字经》背得滚瓜烂熟，但他只能背，具体的字还不能完全对上。

    因此他就想有一本手抄《三字经》，好方便记忆。

    好在《三字经》只有一千多字，一会儿就能抄完，秦劲就让周立给他抄一遍。

    其余几个孩子听罢，嚷嚷着也要，秦劲干脆让周立给每个人都抄一遍，因此今日周立只干了半晌活儿，早早就回来抄书了。

    “那摆饭吧。”秦劲说着将陶盆里的凉拌大拉皮分出来一碗，让秦方送回老院，而后才开饭。

    秦方、秦圆俩小子本是过来送青草的。

    上午他们去红薯地薅草，薅下来的雪雪草、米米蒿、灯笼草等，全用板车拉了回来，这些野草晒干之后可以烧火。

    叶妙瞧见他们，便让他们留下吃午饭，说有新吃食，还将盛着大拉皮的陶盆端给他们瞧了瞧。

    观色泽，闻香味，大拉皮把他们馋得差点儿流口水，但秦劲还没回来，他们也不是思哥儿那种小孩子，于是就拒了叶妙递过来的小碗，忍着口水盼着秦劲快些回来。

    现在他们四叔回来了，终于可以开饭啦。

    大拉皮滑溜，不好夹，叶妙就拿出碗分餐，每人分得一小碗。

    秦劲端起小碗，夹起一根大拉皮送到嘴边，轻轻吸溜一下，大拉皮立马就进嘴巴里了。