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分卷(6) (第2/2页)
青豆仔细观摩着,他走了过去,在小马扎上坐下,熟练的剥起了青豆。 没见过? 程宴平见剥开厚厚的皮之后,是一颗一颗指甲盖大小的青绿色果rou,好奇的不得了,这是什么啊? 赵吼依旧沉着脸。 那些翠绿色的是豌豆尖,这些叫做蚕豆。现在这个时候的蚕豆还嫩,可以炒着吃,也可以蒸着吃,等养上一段时间之后等蚕豆老了,收回来晒干后可以做成蚕豆酱,也可以做成炸蚕豆。 程宴平如闻天书,他捏着一颗蚕豆看了又看,从不曾知晓这么小小的东西竟也有那么多吃法和用途呢。 这些是他看了多少书都不曾读到过的,独属于生活的智慧。 他巴巴的望着赵吼,还想听他再细说说。 谁知赵吼却起身回了屋,回来的时候手里拿着一个木质的针线盒。他将针拿了出来,又穿了线,然后将剥下的蚕豆一颗一颗穿了起来。 程宴平看的格外的新奇,主动接下来穿蚕豆的活。 待穿好之后,他还戴在脖子上试了一下,跟大和尚身前挂的佛珠似的。 师傅,将蚕豆穿成这样做什么? 趁着程宴平穿蚕豆的空档,赵吼将剩下的那一小半蚕豆又剥了外皮,蚕豆米则放在盆中。 听了程宴平的问话,他故作神秘道:等一会儿你就知道了。 程宴平倒也不着急,跟着他去了厨房,自来熟的坐下烧火。 赵吼从米缸里舀了米,淘了两遍后下锅,放入适量的水,盖上锅盖前将程宴平穿好的蚕豆串也一道放进了饭锅里。 程宴平向来聪明,有了第一次的烧火经验,这一次烧起来就更得心应手了,只是两个锅洞一起烧,难免有些手忙脚乱。 赵吼从橱柜了拿了三个鸡蛋,打入碗中搅匀,等油热后倒入锅中,少倾鸡蛋便成形了,他随手将蚕豆米倒进锅里,翻炒了起来,快起锅的时候撒了些盐。 豌豆尖很嫩,下锅即熟。 菜很快就好了,一碟蚕豆米炒鸡蛋,鸡蛋色泽金黄,蚕豆米颜色青绿。一碟清炒豌豆尖,颜色翠绿泛着油光,让人忍不住食指大动。 程宴平觉得自己要是在龙门镇待上个一年半载只怕会变成个大胖子的。 因为这里的饭菜都那么的好吃。 晌午时分才吃了蒿子粑粑,这会子又吃午饭了。 眼瞅着饭就要熟了,程宴平忙要撤掉锅洞里的火,可赵吼却道:火先不要撤。 程宴平虽然不明白为什么要这么做,还是照做了。 高高兴兴的洗了手,便去堂屋吃饭了。 吃完饭,程宴平自告奋勇要洗碗,赵吼虽仍心存疑虑,可是作为师傅,若是一直不让徒弟上手自己cao作,只怕这个徒弟一辈子也出不了师吧。 索性也就抱着左不过一两个碗而已,也不值多少钱,摔了便摔了的心理便同意由程宴平去洗碗。 程宴平天资聪颖,见过赵吼洗过一次,便都记住了。 赵吼饭后都有小憩的习惯,正眯着眼睛养神呢,身旁却传来程宴平无比兴奋的声音。 师傅,你刚才跟婆婆说的秧苗是什么?可以吃吗? 第8章 咯...哆...啰...... 大公鸡响亮的鸣声后,程宴平激灵灵的打了个冷颤猛地睁开了双眼,他双眸失神的望着灰黑色的屋顶,好半晌才回过神来。 他做噩梦了。 梦里祖父在金殿前自刎而亡,鲜血流了一地。父亲和叔伯们被押上刑场,刽子手手中的大刀闪着森寒的光,他在边上哭着喊着让他们快逃,可是却毫无作用。 梦境一转,他又看到了哥哥带着族中亲人在烈日下赶路,动作稍慢些便要挨鞭子,哥哥似乎跟押送的官差起了冲突,跟着便被官差们压住,打了一顿,一时间哭声和求饶声四起。 他哭的声嘶力竭,跟着眼前一黑,有一只体型巨大的公鸡朝着他飞奔而来,鸡喙尖利。 再然后他就醒了。 赵吼是被程宴平的哭喊声给吵醒的,他看着身旁之人满头大汗的自噩梦中醒来,眼角还挂着降落未落的眼泪,他就那么定定的瞧着屋顶,眼神一错不错,瞧着怪可怜的。 因此心里头那点子因为被吵醒的不悦瞬间就没了。 做噩梦了? 许是才将醒来,声音里带着些暗哑。 程宴平嗯了一声,梦里有一只大公鸡一直一直在追我,可是我怎么逃也逃不掉......他的声音低低的,带着挥之不去的悲伤。 1 赵吼琢磨着小书生约莫是因为先前被公鸡啄伤了,有了心魔,所以便魔怔了。 你喜欢吃鸡rou吗? 突如其来的问题将程宴平从郁郁的情绪里拉了出来,他转头看向睡在身侧的赵吼,男人的轮廓硬朗,他肯定的回道:喜欢啊,只要是好吃的我都喜欢。 赵吼翻身起床,站在床边伸了个懒腰,手臂上的动作勾出了他肩背上流畅的肌rou线条。 程宴平莫名的红了脸,别开眼去。 这男人怎么不爱穿衣裳呢? 你不是说要去看秧苗吗? 程宴平听了这话也跟着起了床,外头的阳光很好,有些刺眼,他抬手搭在额上去了井边,就着赵吼用过的水洗了脸。 井水冰冰凉的,人一下子就清醒了。 赵吼洗完脸就去了厨房,等出来的时候手里就拿着一块锅巴,吃的咔咔作响。 1 大铁锅里煮出来的锅巴格外的香脆,越嚼越有香,米香混合着焦香味盈满口腔。当然要想用大铁锅里做出好的锅巴也不是易事,火候是关键。 火候若是不够,锅巴就软耷耷的,不能成形。若是火候太猛,锅巴就容易焦糊。 程宴平从赵吼的手里掰了一小块,吃的格外的欢快。末了又自己去锅里拿了一块。 揭开锅的时候,又看到先前穿的那串蚕豆串。 师傅,这个蚕豆可以吃吗? 赵吼想起什么似的,勾了勾唇角。 可以吃,不过吃的时候要挂在脖子上,这是我们龙门镇的习俗。 程宴平不疑有他,拿出来后就挂在脖子上,蚕豆串上还有着淡淡的温度。他揪下来一颗扔进嘴里,软烂绵密,很好吃。 他就这样一手拿着锅巴,一边从脖子上扯着蚕豆吃出了门。 午后,镇上人很少。 1 有戴着草帽从他身边路过的人,皆都看着他笑。 程宴平被笑的莫名其妙,摸了摸自己的脸问赵吼。 师傅,我脸上有脏东西吗? 赵吼连看都未看就摇头道:没有。 还没有呢。 他分明就瞧见他抿着嘴忍笑的样子了,惯会骗人的。 程宴平也不管行人的目光,自顾的吃着东西,等出了镇子已经吃的很饱了,长长的蚕豆串挂在胸前,随着他走路的动作一甩一甩的。 龙门镇多是旱地,水田很少。皆都集中在离苍湖的下游地带,离着镇子有一段距离。 苍湖就在小苍山的山脚下,说是湖其实就是个大一点的池塘,只是当地人叫习惯了,便都称之为苍湖了。
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