第32节 (第2/2页)

他瞧中了，我便带你哥哥去拜会他老人家。”

    慈姑忙拜谢。

    两人正在马家大门前你来我往的客套。

    “吱呀”一声，马家大门推开，岚娘提着个竹篮走了出来——

    慈姑有些不自在，本当濮九鸾是食客，可今日在山间一趟，两人多了些亲密，倒叫她有些心虚，不知怎么面对岚娘。

    可也不知是不是因着她幸运：岚娘死死盯着手里的竹篮，目不转睛，边往外头走还边嘀咕：“这篮子，怎的就发霉了。”眉头紧锁，似乎在绞尽脑汁琢磨篮子发霉之谜。

    莫非是没瞧见？

    也罢，没瞧见是好事，慈姑将手指放在唇间，冲濮九鸾无声地“嘘”了一声，而后蹑手蹑脚进了大门。

    那边岚娘死死盯着篮子，平静与他们擦肩而过，与他们背对而行，一脸苦恼地走到街头，直到转过街角——

    “砰！”竹篮立刻被扔到地上。

    岚娘适才那平静如山的神色荡然无存，她激动得眼睛瞪大，将手指塞进嘴巴，压低声音尖叫：“啊啊啊啊啊啊！我看见了什么我看见了什么？！”

    而后一路往吕二姐家飞奔：“吕jiejie，出大事了！”

    第40章樱桃毕罗

    第二日当慈姑再到店中时，勺儿便举着一箩筐樱桃发愁：“娘子，这可如何是好？有个人送来说十一郎是赠与你的，再细问他便匆匆走了。”

    慈姑一愣，旋即抿嘴一笑：“晓得了，你收下罢。”

    正在柜面上扒拉算盘的岚娘手指略一停滞，旋即噼里啪啦打得更加热闹。

    “我昨夜正好买了一桶牛乳想做点心，那今日便做些樱桃毕罗吃罢。”慈姑笑眯眯道。

    她昨夜已将牛乳倒入木桶之中，今日去瞧，牛乳果然已经自然而然分层，而后轻轻将牛乳表面一层细细的小块用竹漏勺捞出，讲与徒弟们知道：“这便是俗称的‘奶皮子’”。

    小丁舔了舔嘴唇：“肯定很好吃！”

    勺儿笑话他：“没羞，还是师兄呢，倒嘴馋上了。”

    汪三拖着沉重的脚步走进灶间时看到的便是这其乐融融的一幕。他长长舒了口气，换上一副笑容：“师公，热闹些甚哩？”

    慈姑瞥他一眼，摇摇头：“说吧，遇上什么事了？”，这些天汪三听从了她的建议，一直在外寻找愿意替他刊登小品文的朝报，如今看他虽然带笑眼睛却毫无喜色，眼睛下两个大大的黑眼圈，眉宇间还无意识皱着，显然是没有好消息。

    “瞒不过师公。”汪三苦笑道，蹲在了墙角，似乎连最后一丝力气都被人抽去，“朝报不要我写的诸多小店的馔食品评，嫌我只是个秀才也就罢了，还说君子远庖厨，此事难登大雅之堂。”

    如今市井间有朝报，可承办人大都是官吏差官之流，上头所写内容也多为官府政令，间或写些市井逸闻。这样的朝报自然不愁无人撰写，更不会觉得一个区区秀才有什么可值当尊敬的。

    汪老三锁在墙角，苦恼得抓了抓头发自责低语：“是我太蠢笨……”可还未说完就被人打断——

    “居然有这等事？！”钱百富皱着眉头。

    “还真是狗眼看人低。”李大头粗鲁些，先急吼吼声讨了起来。

    “三爷，莫放在心上，秀才多难考啊，我们乡里出了一个秀才，全乡人都巴结他。”文秀师父难得说了这许多话，脸都有些涨红了。

    一句句关心的话语像雨滴，落在他焦灼的内田上，一点一滴，滋润着干涸润物无声。

    他这些天四处碰壁：

    “呸，不过一介小小秀才，就敢上门求见？”、“汪家如今败落如斯么？倒要赚这润笔钱？”、“呵，我们撰笔者可是举人！”

    可这会子渐渐在满屋师公师伯们的吐槽声消散开来。

    汪老三眼睛中渐渐浮现出水光。

    “不是吧，你怎的这般不爷们？”钱师父不耐烦敲他一勺，“快起来帮师父干活。”

    慈姑笑道：“先莫去盘算朝报的事，腾出手跟我们做些吃食。总会想出法子的。”

    汪老三重重点点头。

    慈姑便指使李大头将适才那些漂浮起来的疙瘩放在一起，倒入木桶中而后搅打。

    李大头吃了一惊：“搅打？”

    “对，搅打好几刻，直到水油分离才行。”

    “好嘞，这有何难？！”李大头自信满满。

    不过一刻钟后传来李大头的哀嚎：“汪三，帮我！”

    “好嘞！”汪老三斗志昂扬地接了过去，不过搅打一刻便哀嚎，“小丁，帮我！”

    小丁忙接过手去，嘴上却不饶人：“叫师伯！”

    这一来一去，汪老三心里堆积的那些郁闷渐渐去了半成，在这一方小天地，能与些志同道合的人一起努力，似乎外面那些人的鄙视也没有那么重要了呢。

    桶中渐渐飘起大团固体，这便是师父所说的奶油，大宋成立称作酪，剩下的牛乳也是牛乳，只不过没有那么油，喝起来清淡些。

    慈姑便在开水锅里浮一个铁盆，将奶油放进去。

    诸人宾住呼吸，静静瞧着最后的成品，果然奇迹发生了：奶油如同冰雪慢慢融化分层，最上面一层黄色，下面一层呈现白色，这分离出来的便是黄油，大宋称作酥。

    当初师父教导自己的，说是从草原上的突厥人学来。

    旁边围观的岚娘灵机一动：“此物闻之浓香，定然稀罕，何不拿来自己做菜？”

    钱百富、小丁、汪三爷三人同时恐惧得摆摆手：“算了算了。”

    这样搅打下去，他们的手臂还要不要了？

    慈姑笑道：“倒不算稀罕，《大般涅盘经》说‘从乳出酪，从酪出生酥，从生稣出熟酥，从熟酥出醍醐1。’可见此事自古有之，这熟酥继续加热出一层淡淡的褐黄色液体，便是俗称的醍醐。”

    “噢原来是这样！”汪老三醍醐灌顶，“不过——这油腻腻的玩意儿灌顶了岂能叫人恍然大悟？”

    慈姑抿嘴笑：“醍醐性凉、滋阴，是一味药引子，《千金药方》便有记载。想必是因着这吃了全身清凉的药性才说醍醐灌顶。”